A Review Of бытовой пароконвектомат
A Review Of бытовой пароконвектомат
Blog Article
После использования пароконвектомата выключите его и дайте ему остыть перед тем, как начать очистку.
Выбор модели зависит от количества обслуживаемых клиентов и меню.
Автоматизация процессов. Многие модели имеют программы для автоматического приготовления, что значительно упрощает работу повара и повышает производительность.
Все акции Весовое и упаковочное оборудование Весы напольные
Пароконвектоматные агрегаты обладают множеством преимуществ, которые делают их незаменимыми в заведениях общественного питания. Вот основные из них:
Пароконвектомат помогает готовить блюда быстро, что делает его незаменимым на кухне.
Пароконвектоматы можно разделить на несколько видов в зависимости от способа образования пара, функциональности. Виды пароконвектоматных аппаратов включают:
Контроль температуры. Нужно следить за температурными режимами, чтобы избежать пересушивания или недоготовки продуктов.
Большое количество режимов обеспечивает более тонкое выставление настроек для получения идеального блюда.
Возможность использовать пароконвектомат для приготовления различных блюд, от мяса и рыбы до выпечки и десертов.
В этом режиме внутри камеры создается пар, который равномерно нагревает продукты.
Конвекционный режим: возможность готовить блюда с помощью website циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает равномерный прогрев и золотистую корочку.
Процесс состоит из нескольких шагов, которые могут помочь вам при мойке пароконвектомата. Перед началом мойки объекта убедитесь, что он выключен и остыл до комнатной температуры.
Пароконвектомат и духовой шкаф с конвекцией имеют много общего. Они отличаются click here простым управлением, высокой производительностью и оснащаются вентиляторами для равномерного распределения горячего воздуха. Однако между этими аппаратами существуют more info и некоторые различия. Так, внутри камеры пароконвектомата осуществляется генерация пара, чего не скажешь о конвекционных печах. За счет этого устройства могут работать в трех режимах – паровом, конвекционном и комбинированном.